Publié par : fabienvincent | novembre 22, 2012

Voyager et savoir où bien manger

Amoureux de voyage, je me suis donc engagé à travers ce blog à vous donner mes “bons plans hôtels”. Mais qui dit voyage dit aussi “restaurant”. Alors désormais je vais essayé d’alterner entre article “pour dormir” et article “pour se restaurer”. Dites moi ce que vous en pensez !

Comme vous le savez peut-être, jeudi dernier, se tenait dans la somptueuse salle de l’Hôtel de de ville de Paris la cérémonie des Golden Blog Awards 2012.  J’ai parcouru les listes des gagnants des différentes catégories et j’ai décidé vous sélectionner 4 blogs qui m’ont plu :

Resto de Paris

Tout d’abord, premier de la catégorie “Paris” le blog Resto de Paris

Comme écrit dans le titre, le blog ne parle que de restaurants parisiens. C’est un blog tout à fait “subjectif” comme le souligne la rédactrice, et c’est ça qui est agréable. Elle dit ce qu’elle pense, ne fait pas de pub, refuse les invitations et ne parle que de restos où elle est allée.
Le blog est très bien fait, retrouvez les restos par arrondissement, par prix, par type de cuisine, ceux qu’elle adore, ceux qu’elle n’aime pas et on a le choix…  Aude a répertorié près de 500 restaurants

Les bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter

Le deuxième blog que je souhaite vous présenter : Les Bonnes tables (ou pas) de Jack et Walter
Bon le design est moins recherché que le premier blog mais le contenu est tout aussi bon. Le Plus ? Les auteurs ne se sont pas arrêtés à Paris mais aussi aux villes de province et à l’étranger, cela au grès de leurs voyages. Les restaurants sont également classés par avis
Triple Miam / Nos Miam Miam / Nos Miam / Nos Cantines / Nos Bofs. Comme ça au moins on est prévenu. Les articles sont précis et détaillés : ce qu’ils ont mangés, les photos, les prix, tout est là !

Coup de fourchette
Le troisième Blog est celui d’un gastronome, spécialiste en bistronomie comme il le dit lui même : Coup de Fourchette
Ce blog offre un bel éventail de catégorie, pour cibler vos envies les plus précises : “dîner à plus de 10 personnes”, “Envie de Vin”, “On casse la tirelire”, “c’est la fête”, “terrasse à Paris”, et j’en passe… il y en a pour tout les goûts si je peux me permettre. Bien entendu un onglet “N’y allez pas” pour éviter les faux pas. De plus l’auteur donne également son avis sur quelques hôtels en France et dans le monde. Un petit bonus sympathique pour les voyageurs.

Osez le romantisme

Enfin, et parce que j’ai trouvé le concept original le blog Osez le Romantisme
Le blog n’est pas spécialisé dans le “Food”. C’est un couple, Anna et Julien, qui écrit et qui a souhaité partager ses “bons plans romantiques” aux femmes et aux hommes qui le souhaitent. Mais si je vous en parle, il y a bien entendu un onglet Bars/Restos. Vous découvrirez ainsi, photos et textes à l’appui les coins romantiques de Paris pour se restaurer, boire un thé, un verre et surtout passer un bon moment à deux. Apparemment leurs recettes fonctionnent ils s’aiment depuis 20 ans.

Bonnes visites mais surtout  Bon Appétit !

Publié par : fabienvincent | novembre 8, 2012

Hotel Hi Matic une cabanne urbaine Parisienne

 

Façade Hi Matic

Rue de Charonne, Paris. Une façade Blanche ponctuée de volets imposants en bois et de lettres oranges, formant le nom “Hi Matic”.

Curieux, je regarde à travers la vitre. Le lieux est design, coloré, presque fluo, mais reste élégant. Le bois est également très présent et s’accorde parfaitement aux couleurs. Je rentre chez moi, regrettant un peu de ne pas avoir eu le temps de rentrer dans cet endroit étonnant pour prendre plus de renseignement sur sa fonction. En rentrant chez moi je cherche sur internet et tombe sur le site web Hi Matic, et surprise c’est un hôtel !

En parcourant le site web, on se rend compte que c’est plus qu’un petit bijoux de design. C’est un nid de technologies (intelligentes) : réservation sur internet, enregistrement grâce à une borne mais aussi iPad à disposition pour écouter les musiques du label Kompact. S’il faut le préciser, le Wifi est disponible. Hi Matic propose également une “boutique pratique”  qui met à disposition du voyageur toute sorte de produits : livres, CD, brosses à dents, travel kit…

L’hôtel est aussi écolo : Petit dej Bio en plateau, et distribution de nourriture automatique (également bio) permet de manger à toute heure. On mange dans la salle commune ou dans sa chambre, c’est comme on veut.

Chaque chambre est modulable et joue avec l’espace. Le lit se prolonge en bureau, on dort en hauteur ou au sol, le lit se transforme en sofa le jour… avec un matelas à mémoire de forme créé sur mesure, une véritable cabane urbaine tout confort.

Un endroit qui devrait plaire aux amateurs de design, de technologies et adeptes du bio.

Présent dans d’autres villes retrouvez le Hi Beach à Nice, le Dar Hi à Nefta (Tunisie) et la Casa Hi à Ibiza.

Hi Matic Paris Hi Matic Paris Hi Matic Paris

Hi Matic Paris Hi Matic Paris Hi Matic Paris

Hi Matic Paris

Publié par : fabienvincent | juillet 23, 2012

Centre cardio-thoracique de Monacio

Bienvenue dans le coin super branché de la côte méditerranéenne, j’ai cité Monaco. Le bonheur avec cette ville/principauté, c’est que lorsque vous êtes riches, vous pouvez vous éclater toute la nuit, et si vous avez trop fait la teuf, vous avez l’un des meilleurs centre cardio-thoracique au monde pour vous faire soigner votre pauvre petit coeur.

Le complexe a l’air complètement incroyable. Je ne peux pas imaginer ce que ça peut être de se faire ouvrir la cage thoracique pour une opération à coeur ouvert, mais si ça devait m’arriver un jour, je préfèrerais clairement avoir cette opération au centre cardio-thoracique de Monaco avec leur directeur en charge, le Pr Dreyfus!

Source: Gilles-dreyfus.org

Publié par : fabienvincent | juillet 23, 2012

BON, le resto qui promet

L’autre jour, une amie m’a invitée chez BON… J’avais bien sur entendu parler de ce restaurant du 16eme arrondissement mais n’avait jamais encore eu l’occasion d’y déjeuner.

BON, déjà, c’est un décor ou plutôt plusieurs… Vous avez le choix de différents ambiances imaginées par Starck. Vinothèque, bibliothèque, cheminée et même un fumoir tout blanc… J’ai adoré tous ces objets, vaisselles, photos et bibelots hétéroclites pourtant je ne suis pas une fan absolue du décorateur star. Donc déjà, rien que pour le lieu, cela vaut la peine.

Source: Gamon Girls

Publié par : fabienvincent | mai 9, 2012

Un nouveau Sofitel à Agadir!

L’ouverture d’un hôtel de luxe à Agadir manquait cruellement

Image

 

Agadir, station balnéaire du sud du Maroc, commençait à vieillir un peu. L’ouverture d’un nouveau Sofitel en 2012 permet d’enreiller se vieillissement.

Je l’ai testé pour vous: beau, tout neuf, luxueux. J’y serais bien resté 2 semaines!

J’ai trouvé un article beaucoup plus exhaustif sur le Sofitel Agadir Thalassa Sea and Spa (c’est son nom parce qu’il y en a un autre beaucoup moins bien à côté) avec plein de photos et tout…

Que dire de plus sur ce Sofitel d’Agadir?

Il y a un immense Spa;

Il est situé à côté des Golfs (10 min en voiture);

On y mange très bien et pour pas extrêmement cher (30 euros le soir, 15-20 le midi)

Agadir jouit d’un microclimat phénoménal (300 jours de soleil)

Vous n’avez plus qu’à prendre vos billets d’avion, c’est à 3 heures de vol!

« Newer Posts - Older Posts »

Catégories